【甘快看】尋味隴原|慶陽餐桌上的“C位”美食


(資料圖)

對甘肅慶陽人來說,表達對客人的歡迎,餐桌上必然少不了土暖鍋。陶土燒制而成的鍋子,配上時令蔬菜、美味的丸子、排骨、五花肉等十多種食材,炭火加熱,既熬出了美味鮮香,也熬出了包容和團圓。深秋已至,呼朋喚友,暖鍋熱湯,熬出人間好時節(jié)。(鄭琬童張偉)

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