情滿中秋如“月”而至 家在上海,美好“藕”遇——特色民俗文化和民族團結(jié)系列活動在環(huán)球港舉行


(資料圖)

當(dāng)中秋傳統(tǒng)文化與城市美好生活“藕”遇,會產(chǎn)生怎樣的場景與體驗!中秋佳節(jié),一場在上海環(huán)球港舉行的名為“情滿中秋,如‘月’而至;家在上海,美好‘藕’遇”的特色民俗文化和民族團結(jié)系列活動,詮釋了濃濃溫情與無盡歡樂,讓人品味中秋傳統(tǒng)文化的同時,更樂享幸福美好生活。

昨日上海環(huán)球港的外廣場上,人聲鼎沸,氣氛熱烈。作為此次活動的主策劃人,一身廚師打扮,忙著做藕餅的月星集團“首席店小二”丁佐宏在現(xiàn)場早已被團團圍住?!芭浩坏肚邢?/5,要留1/5,連接處不能斷”“面糊一定要涂抹均勻”“煎的時候,看好火候,油溫七成熱”……他邊口述烹調(diào)要點,邊嫻熟的調(diào)配食料。一會功夫,丁佐宏又將出鍋的金黃藕餅,分發(fā)給眾多圍觀的市民和消費者。雖然滿頭大汗,但他和現(xiàn)場的月星工作人員都樂在其中。

中秋前后正是蓮藕上市的時節(jié)。以蓮藕為料做成的藕餅,也是過節(jié)期間人人愛吃的傳統(tǒng)美食?!芭骸迸c“偶”同音,寄托了人們寓意團圓的心愿。煎炸而成的藕餅外表金黃,圓潤飽滿,又形似當(dāng)空明月。這也是丁佐宏策劃組織本次活動的出發(fā)點?!拔覀冇门鹤龀闪硪环N形式的月餅。它如中秋的明月,蘊含著悠久的傳統(tǒng)文化。它也代表著全體月星店小二的一片心意,祝大家幸福美滿,祝偉大祖國繁榮昌盛。”

在環(huán)球港,既“藕”遇美好生活,也“蓮”著民族團結(jié)。由普陀區(qū)少數(shù)民族聯(lián)合會和月星集團主辦的“七彩同心圓,共筑中國夢”2023年環(huán)球港團聚中秋聯(lián)誼晚會也同期舉行。當(dāng)晚,來自月星集團、華東師范大學(xué)、長風(fēng)街道的少數(shù)民族群眾、民族學(xué)生和部分來華留學(xué)生,為大家?guī)砹司实奈乃嚤硌?,并圍繞中秋風(fēng)俗習(xí)慣開展古詩詞接龍、藕餅制作、品茗賞月等活動,與社區(qū)居民一起歡度中秋佳節(jié),體驗中華文化的韻味,感受家在上海的溫暖,增進各民族間的交往交流交融。丁佐宏也現(xiàn)場獻唱一曲《敖包相會》,并與大家一起做藕餅,送祝福。

場外舉行著熱鬧的傳統(tǒng)文化與民族團結(jié)活動,場內(nèi)多元的消費品牌和體驗業(yè)態(tài)吸引了眾多消費者。環(huán)球港“文旅娛體展教購”相結(jié)合的運營模式,也引發(fā)了主流媒體的報道。丁佐宏表示,環(huán)球港和月星家居,既是城市商業(yè)的集聚地,也是傳統(tǒng)文化的主陣地。全體月星店小二將為美好生活和民族團結(jié)持續(xù)貢獻應(yīng)盡之力。

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