12月17日，郎酒地之閣生肖酒館啟幕儀式于郎酒莊園正式舉行，近百名來(lái)賓齊聚赤水河左岸，共同感受蘊(yùn)藏在地之閣生肖酒中的醬香文化。

儀式上，郎酒集團(tuán)總裁劉毅就地之閣的選址、設(shè)計(jì)理念進(jìn)行了詳細(xì)闡述：“郎酒莊園地之閣位于天寶峰之巔，順應(yīng)山勢(shì)向東而立，有著紫氣東來(lái)的美好寓意。整體建筑設(shè)計(jì)形似一柄玉如意，由如意橋作為玉柄連接起兩端，匠心獨(dú)具。十二生肖作為中國(guó)民俗文化符號(hào)，具有豐富的文化內(nèi)涵；郎酒莊園地之閣建筑內(nèi)展陳巧妙融入十二生肖文化元素，是郎酒莊園文化傳承，與時(shí)俱進(jìn)的又一生動(dòng)體現(xiàn)。”

作為白酒愛(ài)好者在郎酒莊園體驗(yàn)打卡的新景點(diǎn)，劉毅強(qiáng)調(diào)：“郎酒莊園地之閣集參觀展覽、勾調(diào)銷售、餐飲娛樂(lè)為一體，是郎酒莊園健全完善運(yùn)營(yíng)體驗(yàn)中的重要一環(huán)。在這里，既可以參觀眾多生肖主題展陳，感受一場(chǎng)十二生肖文化之旅；也可以品鑒郎酒莊園獨(dú)特的生肖酒，和調(diào)酒師一起探尋醬酒勾調(diào)的秘密，領(lǐng)略一場(chǎng)赤水河左岸醬香白酒與十二生肖交融妙合的品味之旅。”

置身于地之閣中，來(lái)賓們可以通過(guò)其弧面造型、石紋肌理，感受與山水相連、與自然融合的景致和禪意。沿著一路上巧妙設(shè)計(jì)、豁然開(kāi)朗的視覺(jué)通廊往前，便會(huì)來(lái)到中心大臺(tái)階，勾調(diào)廳、生肖酒體驗(yàn)區(qū)和眾多生肖文化主題空間環(huán)繞左右。在這里，既可觀摩十二生肖雕塑，鏡面壇陣，十二生肖之源、之力等眾多主題裝置，也可親身扮演郎酒調(diào)酒師，和郎醞師一起體驗(yàn)醬酒勾調(diào)的秘密，探尋郎酒生長(zhǎng)養(yǎng)藏的金律。

在開(kāi)幕儀式現(xiàn)場(chǎng)，十二生肖雕塑的莊嚴(yán)與肅穆使得不少來(lái)賓深受觸動(dòng)，難以忘懷。比如，地之閣里的龍雕塑，采用不銹鋼材質(zhì)，以若隱若現(xiàn)的姿態(tài)盤(pán)踞于酒陣上方，傳遞出濃厚的鎮(zhèn)守寓意。又比如，地之閣里的狗雕塑，采用簡(jiǎn)約幾何造型，以銅鑄就，傲立于陶壇庫(kù)酒陣上方，眺望著赤水山川，傳遞出戌狗嬉風(fēng)的灑脫、壯志和相互守望的吉祥寓意……十二生肖交相輝映，承載著中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的厚重內(nèi)涵。

值得一提的是，郎酒還專門(mén)設(shè)置了地之閣影音室——韜光廳，用于播放精心制作的生肖酒釀造短片。郎酒相信，十二生肖里所蘊(yùn)含的關(guān)于時(shí)間和光陰的秘密，與釀酒其實(shí)有著異曲同工之妙。每一滴郎酒在郎酒莊園生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏的過(guò)程，就好比是人經(jīng)歷歲月磨煉直至升華的過(guò)程。因此，當(dāng)歷史悠久的生肖文化與郎酒深度共鳴，便造就了郎酒莊園十二生肖酒。

此外，橫跨陶壇群、蜿蜒曲折的云舞橋，便可盡覽郎酒的生長(zhǎng)樂(lè)園，并最終抵達(dá)郎酒莊園最佳觀景點(diǎn)之一的品月軒，在此眺望赤水山川，于天地接壤處感受郎酒莊園的獨(dú)特魅力。

如此動(dòng)人心魄的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，都?xì)w功于郎酒對(duì)極致醬香文化的不懈追求。2008年，依托于茅臺(tái)鎮(zhèn)至二郎鎮(zhèn)49公里的赤水河谷，郎酒以“生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏”的釀造脈絡(luò)為基礎(chǔ)，建起了中國(guó)第一座白酒莊園，用國(guó)際化思維、莊園模式融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，使之共同為品質(zhì)賦能。此后，郎酒不斷加強(qiáng)跨界合作、科學(xué)研究，以推動(dòng)品質(zhì)工程的進(jìn)階。

2019年郎酒成立品質(zhì)研究院，由中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)領(lǐng)銜，召集釀酒一線的專家泰斗們，科學(xué)結(jié)合產(chǎn)、學(xué)、研三方優(yōu)勢(shì)，研究郎酒釀造儲(chǔ)存全環(huán)節(jié)。今年年初，郎酒創(chuàng)行業(yè)之首，發(fā)布了醬酒行業(yè)第一份高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)控準(zhǔn)則——《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》，攜手整個(gè)白酒行業(yè)共同進(jìn)步。今年10月，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、江南大學(xué)、四川郎酒股份有限公司三方共同發(fā)起的“莊園醬酒生態(tài)釀造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”也宣告正式成立，助力推進(jìn)醬香型白酒發(fā)展、鞏固品類優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)品牌建設(shè)、加強(qiáng)品質(zhì)提升?？梢哉f(shuō)，在打造極致“醬酒品質(zhì)、醬香文化”的道路上，郎酒從未停歇。

劉毅表示，“郎酒歷經(jīng)14年匠心建設(shè)，斥巨資打造了占地10平方公里的郎酒莊園，孕育出了郎酒‘生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏’獨(dú)門(mén)秘籍，讓所有白酒愛(ài)好者可以走進(jìn)郎酒原產(chǎn)地，親眼看見(jiàn)、親手觸摸、親身體驗(yàn)到郎酒的‘極致品質(zhì)’和‘極致品味’。”

十二生肖背后的厚重時(shí)光，反映的正是郎酒對(duì)于“喝文化、喝品質(zhì)”的匠心解讀。作為郎酒百年發(fā)展的核心戰(zhàn)略，追求極致“品質(zhì)、品味、品牌”三品是地之閣生肖酒館落成的真正原動(dòng)力，而百年醬酒與中國(guó)傳統(tǒng)十二生肖文化的全新融合，又為郎酒打開(kāi)了文化傳承的新方向。

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