貴州省食文化研究會(huì)第三屆會(huì)員代表大會(huì)在貴陽(yáng)舉行
來(lái)源：人民網(wǎng)-貴州頻道     2023-03-05 14:45:05     


【資料圖】

人民網(wǎng)貴陽(yáng)3月5日電（李麗萍）3月4日，貴州省食文化研究會(huì)第三屆會(huì)員代表大會(huì)在貴陽(yáng)舉行，選舉產(chǎn)生了新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子。貴州大學(xué)中文系教授張業(yè)強(qiáng)當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)。

據(jù)了解，貴州省食文化研究會(huì)創(chuàng)建于2004年7月，在貴州省文化和旅游廳、省民政廳的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理下依法開(kāi)展工作，并與全國(guó)26個(gè)省、市食文化研究會(huì)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作。研究會(huì)自成立以來(lái)，陸續(xù)舉行了一些大型活動(dòng)，對(duì)宣傳和推廣貴州飲食文化，作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

貴州省食文化研究會(huì)積極組織相關(guān)企業(yè)進(jìn)行有針對(duì)性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，根據(jù)不同行業(yè)、不同企業(yè)性質(zhì)通過(guò)發(fā)布文字和視頻，對(duì)餐飲行業(yè)從業(yè)者進(jìn)行遠(yuǎn)程業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，并聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家上門進(jìn)行食材選擇、加工、烹飪等全流程指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)。在第五批“貴州老字號(hào)”申報(bào)工作中，貴州省食文化研究會(huì)組織各市州會(huì)員企業(yè)踴躍報(bào)名參與，15家企業(yè)榮獲第五批“貴州老字號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)。

關(guān)鍵詞： 代表大會(huì)
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